Igår så firade vi våffeldagen! Med blåbärssylt(som mamma gjort), jordgubbssylt, glass och vispad grädde med turkisk yoghurt. Gott!

Superfrasiga våfflor!
7-9 våfflor
Ingredienser:

• 75 g smält smör
• 1 dl mjölk
• 2 dl vispgrädde
• 3 dl vetemjöl
• 2 dl iskallt vatten
• 0,5 tsk salt

Gör så här: Vispa grädden och rör ihop den med mjölk, mjöl, och salt till en slät smet. Rör i det smälta smöret och det iskalla vattnet. Pensla ett varmt våffeljärn med lite smält smör. Bred ut 0,75-1 dl våffelsmet, grädda våfflan gyllenbrun lägg upp på ett ugnsgaller. Upprepa tills du gräddat all våffelsmet.

Men faktiskt så blev dom för frasiga! Så det är inget recept jag rekomenderar om man inte vill ha superfrasiga våfflor