Som alla redan vet så har snön vräkt ner senaste tiden. I höst så hörde jag att enligt bondepraktikan så om det är en dimmig höst så blir det en snörik vinter. Verkar stämma

Bilderna är från förra veckan när jag var nere vid nydalasjön

Anneli beställde ett rosa täcke åt Uno för flera månader sedan. Idag fick jag tummen ur och gjorde färdigt det. Och det blev så tjusigt! Och mysigt. Jag tror att Mille blev lite avundssjuk..

Inte kunde jag låta Mille vara avundsjuk.. Så han fick ett eget. Två lager fleece och markisväv på utsidan. Nu lär han inte frysa så mycket. Hans förra täcke var lite väl litet. Mille är ganska frusen av sej, stackarn. Sen sydde jag fast två reflexband på sidorna så han syns unte i mörkret.

Julstök ligger på schemat den här helgen. Idag ska pepparkakor och chokladkoka bakas. Igår kokade vi marmelad och gjorde saffransskorpor.

 Micke, Maria, Linn och Irma kom hit och bjöd på pepparkakor och lussekatter igår. Mycket bra initiativ! Vi bjöd hem dom på middag på kvällen igen. Indisk smörkyckling. Mums! Lilla Irma är bara två veckor gammal och är så söt. Men framåt kvällen då både Linn och Irma var trötta och skrikiga så var det rätt skönt när dom gick och lugnet infann sej. haha.

Nu tror jag att risgrynsgröten börjar bli klar. Det är första gången jag kokar egen risgrynsgröt. Hoppas den inte har bränt fast för mycket i botten bara

ca 8 potatisar (600-700 g)
1 purjolök
1 smör 
1 l vatten
2 grönsaksbuljongtärningar eller 3 msk konc fond
1/2-1 msk dijonsenap
1 dl grädde

Receptet är från ica.se

Igår på kvällspromenaden så fick jag nästan dra ut Mille. Han var såå trött.

Idag har jag sytt julklappar och slagit in paket! Och lyssnat på julmusik. Jag har två favoritskivor. Agnetha och Linda och Lars Vegas Trio- Lars Chrismas.

God jul din gamle keps, här får du en storblommig sleps!

Linus, visste du förresten att Anders har flyttat till Canada? En ny hackkyckling har börjat i trion, Frigge Friggolito

Idag fick Mille träffa sina älskade brudar! Rani, som är storfavoriten, har just löpt och var extra intressant idag.

Vi gick mot Anumark och sen in i skogen. Det var kallt som tusan idag. Det var iofs bara ett par minusgrader, men just dom graderna var extra kalla tror jag. Jag gjorde iordning en kopp varm choklad när jag kom hem.

När vi inte går på någon diet så går det många liter soppa här hemma. Man skulle nästan kunna säga att vi går på soppdiet..

Idag provade vi ett nytt recept. Det var ganska gott, ingen favorit kanske. Till det så åt vi fillimpa med lite kanelsmak som jag bakade igårkväll.

4-5 morötter
3 charlottenlökar
2 potatisar (av en mjölig sort)
2 msk olivolja
1 liter vatten
2 hönsbuljongtärningar
1 msk tomatpuré
2-3 cm ingefära
1/3 röd chilifrukt
1 vitlöksklyfta
2-3 msk nypressad citronsaft
1-2 krm kanel (helst ceylonkanel)
250 gr kycklingfilé
3 dl frysta majskorn
salt
svartpeppar

Skala morötterna, lägg undan en av dem till senare och skär resten i små bitar. Finhacka charlottenlöken (riktiga små charlottenlökar – inte de där andra underligheterna som säljs som banan-charlottenlök), skala och skär potatisen i små bitar. Fräs alltsammans i olivoljan lite försiktigt i två-tre minuter, häll sedan på vattnet, buljongtärningarna och tomatpurén. Låt koka upp och koka i 15 minuter.
Mixa sedan soppan – enklast med en mixerstav direkt i grytan, men det går med en vanlig visp om man är lite tålmodig – och krydda den försiktigt med salt, peppar, skalad riven färsk ingefära, skalad riven färsk vitlök, citronsaft och kanel. Smaka av mellan varje krydda du tillsätter så är du säker på att det blir gott – enklast om du tillsätter dem i ordningen de nämns ovan. Ingen av dem ska dominera, det ska smaka kryddad morotssoppa och inte syrlig kryddpåse. Skär kycklingfilén i lagom stora bitar och lägg i den. Skär också den kvarvarande moroten i snygga stickor och lägg i dessa. Låt koka upp och koka några minuter (så att kycklingen är genomkokt), tillsätt majsen och låt den bli varm. (Ju mer man kokar majs, desto hårdare blir den. Därför ska den i till sist.)
Servera med bröd till.

Vi tog vanlig gul lök och chiliflakes istället för charlottenlök och chilifrukt

Sen i våras så är jag ju med i en stegräknartävling. Varje månad så kröner vi en vinnare och en förlorare. Vinnaren får en vandringspokal och förloraren får som straff att bära en särskild t-shirt i fyra dagar.

Den som har tagit flest steg från aususti till och med december får ett fint pris! En spabehandling! Jag SKA vinna! Och så som det ser ut nu så ligger jag rätt bra till…. mohaha..

Men den här månaden så varken förlorade eller vann jag.