Archive for the 'Pyssel' Category

Lunch

fredag, december 11th, 2009

ca 8 potatisar (600-700 g)
1 purjolök
1 smör 
1 l vatten
2 grönsaksbuljongtärningar eller 3 msk konc fond
1/2-1 msk dijonsenap
1 dl grädde
Gör så här
1. Skala potatisen och skär den i skivor. Ansa purjolöken, ta bort den grova yttersta delen och strimla den tunt.
2. Fräs potatis och purjolök i margarin i en kastrull utan att det tar färg.Tillsätt vatten och [...]

3e december jag juleklappar syr

torsdag, december 3rd, 2009

Idag har jag sytt julklappar och slagit in paket! Och lyssnat på julmusik. Jag har två favoritskivor. Agnetha och Linda och Lars Vegas Trio- Lars Chrismas.

God jul din gamle keps, här får du en storblommig sleps!
Linus, visste du förresten att Anders har flyttat till Canada? En ny hackkyckling har börjat i trion, Frigge Friggolito

Soppa till lunch igen!

torsdag, december 3rd, 2009

När vi inte går på någon diet så går det många liter soppa här hemma. Man skulle nästan kunna säga att vi går på soppdiet..
Idag provade vi ett nytt recept. Det var ganska gott, ingen favorit kanske. Till det så åt vi fillimpa med lite kanelsmak som jag bakade igårkväll.

 
4-5 morötter
3 charlottenlökar
2 potatisar (av en mjölig [...]

Pyssel som sagt

onsdag, december 2nd, 2009

Julpyssel

onsdag, december 2nd, 2009

Ikväll har Hanna, Lina och Frida varit här och julpysslat. Det var trevligt och mysigt! Det är vårt stegräknartävlingsgäng. Vi ses en gång i månaden och utser månadens vinnare och förlorare. Jag brukar hamna på mitten, men nu i december så ska jag vinna!!
Vi drack glögg, klippte, klistrade, stämplade och tovade. Nu ska jag sova

En enkel favorit

måndag, november 23rd, 2009

Ibland får jag ett sånt sug efter pannkakor! Tur att det är ingredienser som man nästan alltid har hemma.

Chokladsnittar med kanel

söndag, november 22nd, 2009

Biskvier

lördag, november 21st, 2009

Väldigt goda biskvier! Roliga att göra är dom också.
Bottnarna
100g skållad och mald mandel
1½ dl socker
2 äggvitor
Blanda mandeln och sockret. Vispa äggvitorna till ett lätt, mjukt skum och vänd ner i mandel och sockerblandningen. Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper i ca 4 cm i diameter. Grädda tills kakorna har fått lite färg, men fortfarande [...]

Pizzakväll

lördag, november 21st, 2009

Vi håller på att baka pizza nu. Den blir nog god! Det blir rökt skinka, champinjoner, gräddost och mozzarella på den. Just nu så puttrar såsen så vi får vänta en bra stund innan den är klar. Bild kommer nån annan dag.
Degen:
Bästa pizzadegen
2–3 stycken (beroende på storlek och tjocklek)
Det här receptet kan halveras, men var [...]

Något som gör mej sur

söndag, november 15th, 2009

Något som gör mej sur är när det blir fel när jag syr. Jag håller på att sy Unos täcke just nu. Eller, nä, jag höll på att sy, jag slutade för att jag blev sur. Jag klippte fel (men det går att fixa till) och måste ändra om lite. Usch så trååkigt!! Men det [...]