Archive for april, 2010

Saffranspannkaka

fredag, april 30th, 2010

Gröt och pannkaka är väl hyffsat nyttigt? Och eftersom det här är pannkaka gjord av gröt så är det väl inte fika? Så här kommer ett tips på en maträtt. Det är Inte fika, så man kan äta den varje da!

 
Ingredienser

2 dl grötris
4 dl vatten
1/2 tsk salt
1 l mjölk
2 ägg
1 dl vetemjöl
1 dl (ca 65 [...]

Ledig måndag

söndag, april 25th, 2010

I helgen har jag jobbat. Så då förtjänar jag att vara ledig en dag. Jag ska bara lämna plasma, gå på Julias utvecklingsssamtal(/vara chaufför) och ha hundkurs. Sen så jobbar jag tre dagar igen. Men tur att jag får chans att vila upp mej iallafall…

Mer

torsdag, april 22nd, 2010

Lovade i ett svagt ögonblick att jag skulle bluda på fika vid nästa personalmöte. Glömde bort det, men kom på det på söndan (när jag jobbade 8-20) och mötet var på måndan kl 9. Som tur var så hade jag muffins i frysen och grädde hemma. Köpte en påse med pim-pim och gjorde fluff när jag [...]

Påsken

torsdag, april 22nd, 2010

 
 

 
I påskas gjorde jag fler ahlgrensbilar-cupcakes. Den här gången med påskägg på såklart. Jag använde bara vita och rosa bilar. Sist hade jag gröna och vita, blev lite halvskum färg då tycker jag. Men rosa funkar ju alltid!
Mini non-stops på mini cupcakesen.
Jag bjöd på några cupcakes på jobbet, sen tog jag med resten till påskmiddag [...]

Sås! Vadå sås? Ja sås!

fredag, april 16th, 2010

Jag gillar nästan alltid frukt i mat. Här är ett superbra recept på en god apelsinsås som vi ska äta ikväll:
1 apelsin
1 lime
2 dl crème fraiche
1 msk konc kycklingfond
1 tsk soja
1 msk honung
1 tsk sambal oelek
Man ska använda båda skal och saft av limen och apelsinen. Sen ska allt koka ihop en stund.
Gott till ris och kyckling